COBRE – Honey Pepper | Foto: Divulgação.
Selecionamos algumas excelentes opções para comemorar a data em grande estilo:
Cobre Humaitá
Para comemora o Dia da Pizza, no próximo dia 10, a partir das 18h, a equipe do Cobre, no Humaitá, vai levar suas deliciosas pizzas napolitanas para o Bobô Bar, no Méier. Serão cinco sabores, como a clássica Marguerita (R$ 28) (também em versão vegana, R$ 35), Pancetta (com mozarela fior de latte, sour cream e endro. R$ 35), Verano (mozarela de búfala, sour cream, parmessão e toque de alho. R$ 35) e Honey Pepper (com molho pelati, mozarela de búfala, salame e mel picante. R$ 35).
Serviço – Invasão Cobre no Bobô Bar
R. Manuela Barbosa, 45 – Méier
(21) 99057-0462.
Bota Restaurante
BOTA – Parma e Rúcula | Foto: Rodrigo Soares.
A casa italiana, na Marina da Glória, oferece seu primeiro menu exclusivo de pizzas artesanais, a partir de 19h. São cinco sabores (tamanho 28cm): Margherita (molho de tomate, mussarela de búfala, manjericão, azeite e orégano fresco. R$44); Parma com rúcula (molho, mussarela de búfala, manjericão, azeite e tomate confit. R$48); Pepperoni (molho, mussarela de búfala, majericão, azeite e tomate fresco. R$44); Aliche (molho, mussarela, tomate em rodelas, azeitonas pretas sem caroço e orégano fresco. R$48). Para adoçar, a de Nutella, em duas opções: banana ou morango (R$44). Os Calzones também estão entre as novidades. Os sabores são 4 Queijos (molho de tomate, mussarela, parmesão, gorogonzola e catupiry. R$48) e Mix de Cogumelos (molho de tomate, mussarela de búfala, shitake, shimeji, Paris e Porto Belo, manjericão, tomate confit e tomilho fresco. R$48).
Serviço Bota
Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n – Marina da Glória
Telefone: 21 2225-9418.
Mazzo Pizzaria
Mil Folhas Salgado | Foto: Virna Santólia.
Aberta em abril, a casa elaborou um menu exclusivo para a data. Na quarta-feira (10), a entrada, pizza salgada, pizza doce e uma garrafa de vinho serão oferecidas por R$ 140. Para iniciar o jantar, a opção é o Antipasto Apúlia, um dos hits da Mazzo. O maravilhoso mil folhas salgado de pizza branca é preparado com espuma de gorgonzola, lâminas de abobrinha grelhadas e tiras de tomate seco, acompanhado de geleia artesanal de pimenta. Para harmonizar com a pizza de calabresa, o rótulo selecionado é o Alfredo Roca Malbec/Merlot (750 ml). Entre as opções doces, Bianca Alla Nutella (generosa camada de Nutella coberta com farofinha de castanha) e a Delizia Nera (ganache de chocolate, morangos frescos e farofa de paçoca).
Serviço
R. Muniz Barreto, 618 – Botafogo (estacionamento rotativo ao lado)
3598-5354.
