Os estabelecimentos utilizarão recipientes sustentáveis durante os dois dias de evento, feitas de fibra de cana.
Depois do sucesso da primeira edição (com o #Diasdesanduba), a rua mais animada do Leblon, a Dias Ferreira, vai receber mais um evento, o #DiasDeVerão, onde os restaurantes e bares participam lançando as novidades do cardápio de verão.
Nos dias 8 e 9 de dezembro, das 13h às 20h, os estabelecimentos oferecerão opções de comidinhas, com preço fixo de R$25, e terão disponíveis cerveja FLAMINGO, drinks com o gin Amazzoni, vinhos em taça e o sake gaseificado Giz.
A cervejaria Flamingo ficou responsável pelo som do evento, e em parceria com a Tecla Music, farão uma playlist especial, com quatro pontos de pick ups espalhadas por toda rua, e djs tocando ao longo do dia.
Assim como no evento anterior, as mesas estarão do lado de fora da calcada e decoradas com o tema escolhido, com as cores pink, azul e amarelo.
O Vokos foi um dos restaurantes que obteve grande repercussão na edição anterior.
O grego vendeu mais de 400 sanduíches – gyros, típico da culinária grega, 300 gin tônicas, e 30 garrafas de vinhos gregos, nos dois dias.
Para minimizar o impacto no meio ambiente e seguindo uma linha de sustentabilidade, os recipientes são feitos de fibra de bambu, e as tacas e os copos serão retornáveis, nada de plástico no evento!
Confira alguns pratos:
Vokos – Tartar de atum com avocado, quinoa crocante, molho tzatziki e palha de pão pita;
Kale Poke – Taco de salmão – Salmão, massago, coentro, cebola roxa, molho picante e sour cream;
Zuka – Arroz do mar com mexilhões, camarões, peixe e sua bisque;
Sushi Leblon – Temaki de ceviche tropical com camarões, manga e ervas frescas;
Quadrucci – Lula recheda com camarão e farofa de camarão seco, acompanhada de quinoa com lentilha puy e molho negro de sepia;
Nola – Tuna Poke com abacate, sunomono, nori crocante e arroz japonês;
Momo – Cono artesanal recheado com brigadeiro de tapioca, gelato de açaí e polvilhado com leite ninho;
Venga – Ensalada de calmares – Lula, ervilha, picles de cebola roxa e aioli de manga.
SERVIÇO
Data: 8 e 9 de dezembrode 2018.
Horário: 13h às 20h.
Endereço: Rua Dias Ferreira.
Restaurantes: VOKOS, GAROA, STUZZI, TOGU, MINIMOK, GUSTO, ESCH CAFÉ, VENGA, MOMO, QUADRUCCI, ZUKA, NOLA, OJO, SUSHI LEBLON, SAWASDEE, MASSA, SABOR DOC, KALE POKE, LE BOUCHER, CT BOUCHERIE, PAIN PERDU.
