GUT Festival reunirá 150 Expositores e promove Degustação, Atrações Infantis, Workshops e Oito Museus Gastronômicos Interativos.
Projetado para ser uma atração para toda família, o GUT Festival traz ao Rio de Janeiro uma experiência gastronômica. A primeira edição do evento, que acontecerá no pavilhão 5 do Riocentro, reunirá 150 expositores e atrações para todas as idades. O festival acontecerá durante sete dias, divididos em dois finais de semana: 25, 26, 27 e 31 de maio e 01, 02 e 03 de junho. O espaço, que possui mais de 17.000 m², será segmentado em diferentes áreas: cervejas, vinhos, carnes, praça de alimentação com food trucks, Food Fair com os expositores e espaço para crianças. Devido a proposta diferenciada, o evento foi reconhecido como o primeiro do setor a ganhar em sua edição de lançamento o selo de qualidade do Ministério da Cultura e FGV, além de garantir um espaço no calendário “Rio de Janeiro a janeiro”, oficial da cidade.
Com a proposta de reunir degustação, conhecimento e experiência, oito museus foram projetados para oferecer diferentes sensações ao visitante. O Diretor Operacional e idealizador do Festival, Sandro Oliveira, destaca as atrações como importantes na construção da experiência. “Teremos os museus da cerveja, da cachaça, vinho, carne e fogo, café, chocolate, história da gastronomia brasileira e museu das sensações cegas.” Comenta.
“Entendemos que o conhecimento amplifica a experiência e, por isso, o GUT Festival oferecerá não só gastronomia, mas o saber do processo gastronômico. A história da gastronomia brasileira será contada em minúcias, desde a cultura indígena, passando por toda cultura brasileira.” acrescenta Gustavo Costanza, idealizador do GUT Festival.
Além dos museus, o visitante poderá conhecer algumas curiosidades, como a maior churrasqueira do Rio de Janeiro, localizada na área das carnes. Para aqueles que desejam uma experiência com outros paladares e culturas, foi projetado o Circuito Internacional de Gastronomia, com stands de diferentes países e regiões. O circuito será dividido por continentes e os visitantes poderão escolher vivenciar o Combo Mundo, Combo Continente ou experiência isolada. Para complementar a experiência com diferentes culturas, os amantes de gastronomia poderão visitar o GUT Market, mercado internacional com produtos diferenciados.
Para os expositores, o festival disponibilizará salas de reuniões para promover conexões e negócios. “O objetivo é ampliar as opções de negócios para o expositor.” Completa Sandro.
As áreas de vinhos e cervejas serão temáticas, como área Biergarten e área Medieval. As crianças terão um espaço exclusivo, com mais de 2.000 m², que contará com área de games, espaço com brinquedos infláveis e a atração principal, que será a Escola de Mini Chefs, onde os pequenos aprenderão receitas e conquistarão ao final um certificado, em uma pequena formatura com a presença dos pais. As aulas serão fotografadas e a família receberá as fotos gratuitamente.
A música também será parte importante do evento, e três palcos serão disponibilizados no entorno do pavilhão. O objetivo é que o visitante vivencie a experiência musical em cada área do festival.
SERVIÇO GUT FESTIVAL
DATAS: 25, 26, 27 e 31 de maio e 01, 02 e 03 de junho.
LOCAL: PAVILHÃO 5, RIOCENTRO (Salvador Allende, 4555 – Barra da Tijuca).
HORÁRIO: 11h às 23h.
INFORMAÇÕES: www.gutfestival.com
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