Vokos, o restaurante de culinária mediterrânea com inspiração na cozinha grega, aproveitou o entusiasmo do centenário do Leblon para criar um prato e um drink em homenagem a data.
O drink, batizado com de Leblon (R$32), é uma criação da chef de bar Luana Oliveira e leva gin, licor Saint German, syrup de baunilha, maracujá, tônica e espuma de laranja com gengibre.
Já o prato, chamado de Arroz Surf & Turf (R$63), é feito de arroz com lentilha e alho poró, camarões grelhados e crispy de parma.
A criação usou o camarão para remeter ao frescor, inspirado no mar que alimenta as praias do bairro; enquanto que, com o uso da parma e da lentinha, que são produtos importados, busca reverenciar a sofisticação desse cenário. A bebida é descolada, praiana e deliciosa como o bairro, um dos mais charmosos da Zona Sul carioca.
SERVIÇO
Endereço: Rua Dias Ferreira, 135 – Leblon – RJ.
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 12h às 00h.
Telefone: 21 – 32056792.
Lugares: 56.
