Com sobremesa exclusiva e 4 drinks criados para a data, menu estará disponível por tempo limitado, de 28 de outubro a 02 de novembro
O Entremet Dark Forest combina uma dacquoise de chocolate 70% com uma delicada mousse de frutas vermelhas e chocolate de milho, finalizada com peta crispy e folha de ouro.
Celebre a noite mais assustadora do ano nas alturas! O Seen São Paulo, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, prepara-se para oferecer uma experiência única que combina gastronomia variada, mixologia criativa e uma das vistas mais deslumbrantes da cidade.
Entre os dias 28 de outubro e 02 de novembro, o restaurante conhecido por sua atmosfera cosmopolita, apresenta um menu especial de Halloween que vai encantar os sentidos em meio ao skyline iluminado de São Paulo com uma sobremesa exclusiva e 4 drinks criados para a data.
O destaque da noite é a sobremesa elaborada pela chef Gizely Rocha, o Entremet Dark Forest (R$ 110), uma criação ideal para compartilhar. Esta sobremesa combina uma dacquoise de chocolate 70% com uma delicada mousse de frutas vermelhas e chocolate de milho, finalizada com peta crispy e folha de ouro, proporcionando uma experiência à altura de um dos hotspots mais badalados de São Paulo.
Drink Trap.
A carta de drinks especiais, desenvolvida pelo time de mixologia do Seen, apresenta quatro criações exclusivas que prometem encantar. O Trap (R$ 59) é um coquetel intenso e levemente amargo que harmoniza Gin Beefeater com um mix especial de vermouth infusionado com morango.
Drink Longlegs.
O Longlegs (R$ 59) é equilibrado, cítrico e combina Gin Beefeater 24 com limão e um xarope artesanal de amora com hibisco decorado com lichia e cereja.
Drink Beetlejuice | Fotos: Elvis Fernandes.
Já o Beetlejuice (R$ 59) é uma criação refrescante e herbal que mistura Vodka Absolut Elyx, mix de cítricos, uva verde, tônica e cordial de manjericão.
Drink Black Phone.
Por fim, o Black Phone (R$ 54) celebra sabores brasileiros, combinando cachaça com purê de manga, mel e xarope de coco, finalizado com bitters.
SERVIÇO
SEEN São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar
Horário: De segunda a sábado, das 19h às 01h
Site: seensp. com
Instagram: SeenSaoPaulo.
