O Le Coq Bar e Bistrô, escondido entre as montanhas de Secretário, em Petrópolis, renovou o cardápio e a carta de drinques.
Quem comanda as caçarolas é o chef Dann Mattos, que preparou receitas para combinar com as temperaturas mais amenas da Região Serrana.
De entrada, destaque para o Mix de Bruschetta; com uma de gorgonzola e pêra com nozes, e de tomate com pesto (R$ 18,00), também o bolinho de pamonha (R$ 16,00 – 04 unid.).
Para o prato principal, muitas novidades, como a Truta grelhada ao molho de shimeji, com batata sauté e aspargos (R$ 48,00); o espaguete de abobrinha com shitake (R$ 32,00); e o nhoque de baroa ao molho pesto de rúcula com salmão grelhado (R$ 48,00).
Risoto de Aspargos com Camarão | Fotos: Oseias Barbosa.
Na ala dos risotos, destaque para o Risoto cremolata com tornedor de mignon (R$ 65,00); e para o de aspargos com camarão (R$ 48,00).
Há também cinco opções de hambúrgueres, como o artesanal de carne bovina com Cheddar e bacon (R$ 30,00); e o hambúrguer de costela suína com barbecue (R$ 29,00).
Drink Margarita | Foto: Oseias Barbosa.
Entre as opções do bar, boas pedidas para petiscar são bolinho de arroz (R$ 28,00 – 10 unid.); e a panela de frango crocante com molho picante (R$ 40,00).
Das sobremesas o Brownie com calda quente de chocolate, chantilly, castanha de caju, sorvete e cereja (R$ 25,00) é uma excelente pedida.
Na carta de bebidas, opções clássicas como o Bloody Mary, Gin Tonic, Aperol Spritz, Piña Colada, entre outros, dividem espaço com receitas exclusivas, como a caipi morango com pimenta, o gin com limão e hibisco, o rum com pimenta, maracujá e canela, entre outras criações.
Os vinhos Inconfidência tinto (R$ 98,00); e o Inconfidência Sauvignon Blanc (R$ 98,00), produzidos a partir da técnica de dupla poda, da primeira vinícola do Rio de Janeiro são boas opções para os amantes da bebida.
SERVIÇO
Endereço: Estrada do Secretário, nº 180 Secretário- Petrópolis-RJ. Telefones: (24) 2228-1615 (21) 99732-5152.
Capacidade: 56 lugares.
Horário: quarta e quinta 18h às 00h. Sexta a domingo de 12h até 00h.
Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito: Todos.
