Os restaurantes das unidades cariocas e de Brasília terão buffet variado e serviços à la carte, além de espaço de recreação e oficina de chocolate para crianças
A Páscoa se aproxima e é uma ótima oportunidade de reunir a família no tradicional almoço de domingo. Para tornar o momento ainda mais especial, no dia 31 de março, os restaurantes dos hotéis da Rede Windsor, no Rio e em Brasília, irão oferecer um menu especial com cardápios variados e deliciosos pratos e sobremesas, preparados por experientes chefs, por meio dos serviços de buffet e à la carte. Algumas unidades ainda contarão com recreação e oficina de chocolate para as crianças.
Na Zona Sul, entre as opções, está o restaurante italiano Alloro al Miramar, situado no hotel Miramar by Windsor, em Copacabana, que contará no cardápio com o serviço à la carte, das 12h30 às 17h. Dentre as opções de entrada do chef Michele Petenzi, estão polenta taragna, funghi salteados e crocante de parmesão – R$ 70 + taxa; tartare de atum, stracciatella, caviar mujol e rúcula – R$ 89 + taxa; entre outras.
Para os pratos principais, entre as sugestões do chef, estão polvo grelhado com mousseline de baroa e molho puttanesca – R$ 145 + taxa; lombo de bacalhau com risoto de tomate e tinta de lula – R$ 115 + taxa e risoto de stracciatella com atum marinado e pistache – R$ 120 + taxa. Para as sobremesas, torta de limão desconstruída – R$ 34 + taxa; mousse de chocolate, caramelo salgado e tuille de cacau – R$ 38 + taxa; e o clássico italiano babá ao rum com chantilly de baunilha e morango – R$ 36 + taxa.
Também em Copacabana, o hotel Windsor California, das 12 às 16h, irá oferecer o serviço à la carte, das 12h às 16h. Como opções de entrada, ceviche de salmão e namorado servido com torradas aromatizadas – R$ 74 + taxa, creme de raízes (batata doce e inhame) com mix de cogumelos – R$ 67,00 + taxa, entre outras. Já entre os pratos quentes, destacam-se o filé mignon ao molho demi-glace com gratin de batata – R$ 94 + taxa; bacalhau servido com batatas ao murro e brócolis ao alho – R$ 129 + taxa; moqueca de banana da terra com farofa de dendê – R$ 78 + taxa. Além de uma variedade de sobremesas, como mousse morna com praliné de avelã servido com sorvete de baunilha – R$ 34 + taxa; ovo de colher com mousse de frutas tropicais – R$ 29 + taxa, blondie de limão siciliano com sorvete de tapioca – R$ 34 + taxa, entre outras.
Na mesma região, porém com a opção de um buffet diversificado, o Windsor Excelsior, disponibilizará das 12h às 16h30, vários tipos de saladas, queijos e frios, além de uma estação de comida japonesa. Pratos quentes, como o tradicional bacalhau à minhota; camarão ao molho de espumante; leitão assado ao chutney de abacaxi; caldeirada de frutos do mar, entre outros. Para as sobremesas, ovos de Páscoa decorados; mini pâtisserie e trufas recheadas, entre outras delícias. O valor é R$ 160 por pessoa + taxa. As bebidas não estão incluídas.
Já o Windsor Leme, das 12h às 16h, também contará com um buffet repleto de delícias. Para as entradas, estão carpaccio de abobrinha com queijo de cabra e pimenta rosa; lâmina de salmão com molho ponzu; rosbife com aspargos verdes, entre outros. Nos pratos quentes, bacalhau do chef (assado com cebolas, brócolis e batatas); frango empanado com espaguete cacio e pepe; medalhão de filé mignon ao molho de gorgonzola e mil folhas de batata. Para finalizar, entre as sobremesas disponíveis estão banoffee; cheesecake de frutas vermelhas; variedade de tarteletes (limão, morango, manga e chocolate com flor de sal), entre outras. O valor do buffet é de R$ 150 por pessoa + taxa, as bebidas não estão incluídas.
No Flamengo, o Windsor Florida, das 12h às 16h30, contará com um menu diversificado que será servido no buffet. Entre as entradas, diversas opções de saladas, como a de bacalhau com grão de bico e de frutos do mar, além de cuscuz marroquino com especiarias e camarão; penne com muçarela de búfala e manjericão, arroz negro com aspargos; entre outras. O espaço ainda contará com uma estação de comida japonesa. Para os pratos quentes, frango crocante; capeletti aos 4 queijos; medalhão de filé ao molho de Vinho do Porto com arroz à Piamontese; camarão ao Champanhe com arroz de amêndoas; bacalhau grelhado, com brócolis, batatas e ovos cozidos; salmão ao molho de maracujá com legumes grelhados; picanha importada com batatas gratinadas, entre outras. Nas sobremesas, torta de chocolate; bombas de chocolate e creme; mil folhas e decoração com ovos de Páscoa. O valor por pessoa é R$ 135 + taxa, as bebidas não estão incluídas.
No Centro, o hotel Windsor Guanabara também terá um grande buffet de Páscoa, das 12h às 16h30. Para as entradas, estão disponíveis arroz negro com camarões; babaganoush; salmão marinado com manga e aneto; salada grega, entre outras. Nos principais, bacalhau grelhado ao alho e óleo com batatas coradas, brócolis e cebola glacê; medalhão de filé mignon com cinturão de bacon grelhado ao molho de shitake com arroz piemontese; camarão ao catupiry com arroz branco; entre outros. Para os doces, as opções são brigadeiros e beijinhos; mini ovos de Páscoa, tortas e brownies. O valor por pessoa é R$ 98 + taxa, as bebidas não estão incluídas.
Hotéis da Barra terão buffet e atrações para crianças na Páscoa
Para quem optar por curtir o almoço do domingo de Páscoa, na região da Barra da Tijuca, dois hotéis da Rede Windsor oferecerão serviços de buffet, das 12h às 16h30.
O Windsor Marapendi terá à disposição, saladas como a de bacalhau com batata calabresa, cebola, ovos de codorna, brócolis e azeitonas com brotos de cebolete; thai de camarão e ratatouille de vegetais. Entre os pratos quentes, camarão ao creme de coco e cebola caramelizada; polvo grelhado e especiarias (tacho); além de uma estação de massa e risotos preparados na hora, ao gosto do cliente. Para os vegetarianos e veganos, opções como o risoto de grão vegetariano, queijo tofu e tomate amarelo e lasanha vegana de berinjela. Para a sobremesa, opções como torta holandesa; festival de bombons especiais do chef; ramequim de pequenos doces; bolo de Páscoa, torta de limão, entre outros.
Para as crianças, a unidade ainda contará com um menu kids especial com escalopinho de mignon grelhado; filezinho de frango grelhado; espaguete ao molho pomodoro (à parte), batatas fritas e arroz branco. O valor do buffet é R$ 160 por pessoa + taxa, as bebidas não estão incluídas.
No buffet do hotel Windsor Barra há diversas opções que vão dos frios, saladas e frutos do mar à estação de massas preparadas na hora. Nas opções quentes, petiscos, como bolinho de bacalhau; pastel de queijo e croquete de presunto, além de paleta de cordeiro assada; filé mignon ao vinho Marsala; bacalhau do chef; filé de namorado ao beurre blanc com alcaparras desidratadas, polvo à lagareiro, entre outros. O buffet ainda contará com uma estação de tarteletes (nozes, pistache e caramelo salgado com avelãs); torta de brigadeiro; seleção de bombons e trufas; ovinhos recheados; pudim de leite; entre outras opções. O valor por pessoa é R$ 175 + taxa, as bebidas não estão incluídas.
Hotéis da Barra e do Flamengo terão atrações para crianças
Os hotéis Windsor Florida (Flamengo), Windsor Barra e Windsor Marapendi, ambos na Barra da Tijuca, contarão com espaço Kid´s Club, oferecido aos clientes e hóspedes das unidades, no domingo de Páscoa, entre os dias 29 a 31 de março. A garotada poderá se divertir com piscina de bolinhas, cabana com túnel, brinquedos e mesinhas para colorir. Os menores de 4 anos precisam estar com um responsável. Já os maiores vão encontrar jogos de videogame, dados e de tabuleiro, sempre acompanhados por monitores especializados. Todas as atividades infantis estarão disponíveis das 10h às 18h.
Além disso, no domingo de Páscoa (31/03), os hotéis Windsor Barra e o Windsor Marapendi contarão com o diferencial da oficina de chocolate. Nela, os pequenos receberão 1 kit de páscoa, com avental e chapéu, para confeitarem ovinhos de chocolate.
Hotéis de Brasília também são opções para o almoço de Páscoa
Para finalizar, em Brasília, os hotéis Windsor Brasilia e Windsor Plaza Brasilia, unidades da Rede Windsor, na capital federal, também terão um almoço especial para a Páscoa. Os chefs prepararam um menu completo, em que o cliente poderá escolher uma opção de entrada, prato quente e sobremesa.
Para a entrada, entre as opções, estão salada de folhas nobre com palmito, tomate cereja, queijo de cabra nozes e pêssego grelhado ao molho de mostarda e mel ou creme de aspargos verde com açafrão e crispy de presunto parma. Para os pratos quentes, bacalhau confitado no azeite de ervas finas, servido com ovos de codorna, brócolis, tomate e azeitonas negras ou coração de filet mignon ao molho de vinho do Porto acompanhado de risoto de cogumelos selvagem e batata rústica ou conchiglione de espinafre ao molho de gouda ou risoto de alho-poró e pesto de rúcula (vegetariano). Nas opções de sobremesa estarão disponíveis mini ovo de chocolate recheados com mousse de maracujá e coulis de frutas vermelhas ou brownie com sorvete de creme e cobertura de ganache de chocolate ou pudim de café ou frutas da estação.
O valor por pessoa é o mesmo nos dois hotéis: R$ 128 + taxa, as bebidas não estão incluídas.
Em todos os restaurantes com o serviço de buffet, criança de 0 a 5 anos, quando acompanhada de um adulto pagante será cortesia. De 6 a 10 anos pagam metade do valor total e, a partir de 11 anos, é praticado o valor integral.
“O almoço de Páscoa é uma tradição nos restaurantes dos hotéis da Rede Windsor. Estamos esperando todas as famílias de braços abertos para celebrarem essa data tão especial conosco. Não faltarão opções deliciosas e, principalmente, o destaque do dia, o chocolate, estará presente em diferentes versões para agradar todos os gostos”, destaca Vitor Almeida, gerente de Marketing da Rede Windsor Hoteis.
SERVIÇO
Almoço de Páscoa nos restaurantes dos hotéis da Rede Windsor no Rio de Janeiro
Data: 31 de março (domingo)
Zona Sul
Miramar by Windsor – Alloro al Miramar (Copacabana) – Serviço à la carte com sugestões do chef
Horário: 12h30 às 17h
Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido
Endereço: Av. Atlântica, 3668
Reservas: (21) 2195-6213 / aeb.miramar@windsorhoteis.com.br
Windsor California (Copacabana) – Serviço à la carte
Horário: 12h às 16h
Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido
Endereço: Av. Atlântica, 2616
Reservas: (21) 2195-5600 / aeb.california@windsorhoteis.com.br
Windsor Excelsior (Copacabana) – Buffet
Horário: 12h às 16h30
Valor: R$ 160 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Endereço: Av. Atlântica, 1800 – Copacabana
Reservas: (21) 2195-5800 / aeb.excelsior@windsorhoteis.com.br
Windsor Florida (Flamengo) – Buffet
Horário: 12h às 16h30
Valor: R$ 135 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Endereço: Rua Ferreira Viana, 81 – Flamengo
Reservas: (21) 2195-6800 /aeb.florida@windsorhoteis.com.br
Windsor Leme (Copacabana) – Buffet
Horário: 12h às 16h
Valor: R$ 150 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Endereço: Av. Atlântica, 656
Reservas: (21) 2195-5400 / aeb.leme@windsorhoteis.com.br
Centro
Windsor Guanabara – Buffet
Horário: 12h às 16h30
Valor: R$ 98 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Reservas: (21) 2195-6000 / restaurante.guanabara@windsorhoteis.com.br
Endereço: Av. Presidente Vargas, 392 – Centro
Barra da Tijuca
Windsor Barra – Buffet
Horário: 12h às 16h30
Valor: R$ 175 + 10% de taxa por pessoa (com bebidas não incluídas)
Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630
Reservas: (21) 2195-5000/ aeb.barra@windsorhoteis.com.br
Windsor Marapendi – Buffet
Horário: 12h às 16h30
Valor: R$ 160 + 10% de taxa por pessoa (bebidas não incluídas)
Endereço: Av. Lúcio Costa, 5400
Reservas: (21) 2195-9900 / hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br
Brasília
Windsor Brasilia – Buffet
Horário: 12h às 16h30
Valor: R$ 128 + taxa por pessoa e as bebidas não estão incluídas.
Endereço: SHN Quadra 01 – Conj. A – Bl. A – Asa Norte – Brasília
Reservas: (61) 2195-1900 /aeb.brasilia@windsorhoteis.com.br
Windsor Plaza Brasilia
Endereço: SHS Qd 05 BI. H – Asa Sul – Brasília
Valor: R$ 128 + taxa por pessoa e as bebidas não estão incluídas.
Reservas: (61) 2195- 1100/ aeb.plazabrasilia@windsorhoteis.com.br
