Foto: Bruno de Lima
Drinks, espumantes ou vinhos acompanhados de aperitivos e petiscos clássicos italianos, feitos pelo Chef Internacional Renato Ialenti. Essa é a proposta do restaurante italiano Quadrifoglio, do Village Mall, para relaxar depois do expediente.
A programação acontece de segunda à sexta-feira, das 17h às 19h, e tem coquetéis típicos de Milão com base de Aperol, Negroni, Cointreau, Belini e Spritz.
O happy hour segue à moda milanesa: basta pedir um drink, coquetel, espumante ou vinho que o comensal é presenteado com 2 dos 12 os aperitivos exclusivos. Entre as sugestões estão: Mini bruschetta de tomate e mozzarella; Mini bruschetta de queijo de cabra e salmão; Mini bruschetta de queijo Brie e funchi; Canapé de tartare di cernia; Focaccia de pesto e brasola parmigiano; Tartine di pate di funghi e de pati di olive nere e prosciutto. Na ala das bebidas, o dstaque vai para os drinks da estação: Coconut Mix (R$28)- feito com vodka, monin de marshmallow tostado, sour mix, malibú e água de coco; Profumo di Passione (R$28) – feito com gin, cointreau, maracujá, pimenta rosa, mel, alecrime sour mix e o drink Libido (R$28) – feito com frutas vermelhas, pimenta rosa, gin, tequila, sour mix, espumante rosé e licor de cassis.
Serviço
Quadrifoglio (Village Mall) – Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ. Tel.: (21) 3252-2652. Capacidade: 90 lugares. Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 12h às 23h, sexta e sábado, das 12h à 00h, e Domingo e feriados, das 12h às 22h. Formas de pagamento: Cc: todos. Cd: todos. Estacionamento do Shopping. Manobrista. Taxa de rolha: R$ 45,00. Acesso para deficientes. Cardápio bilíngue. Wi-fi. Aberto em 2012. www.quadrifogliorestaurante.com.br
