Dos Santos, Hambúrguer Invocado | Foto: Fernando Correa.
Nova Casa promete agitar o Humaitá. O Dos Santos Pub é a aposta do Chef Rodrigo Dos Santos, que contratou Paulo Junior, Sommelier de Cervejas, para o Projeto. O expert Cervejeiro assina a Carta, que é a especialidade da Casa, e conta com 25 Rótulos Artesanais, como a Suburbana Cerol Fininho (Chopp 300ml – R$ 15), a Hocus Pocus Interstellar (Garrafa 500ml – R$ 32) e a Oceânica Yellow Cloud (Lata 473ml – R$ 36), além de drinques com a gelada. Bebidas clássicas também entram no circuito.
Da cozinha saem quitutes atraentes como a Lula à Dore crocante na Cerveja (R$ 34), o Camarão na Crosta de Castanha e Coco ao Molho de Tangerina Picante (R$ 42) e o Invocado (R$38), Hambúrguer de Picanha no Pão Branco, Queijo Gruyère, Abacate, Tomate Caqui, Cebola Grelhada, Alface Americana e Maionese de Ervas.
O Chef criou, ainda, uma Linha de Hambúrguers com nomes de pratos tradicionais, como o Steak au Poivre, com Blend Especial, coberto com Grãos de Pimentas macerados, Cebola Roxa, Tomate Cereja, Queijo Camenbert e Molho Especial (R$38) e o Ribs on Barbecue, Hambúrguer de Costela de Porco com Molho Barbecue no Pão Australiano, Cebolas Caramelizadas, Molho Ranch e Bacon Crispy (R$36).
Serviço
Endereço: Largo dos Leões, 81, Humaitá
Telefone: 21-3486-0977
Horário de funcionamento: terça, das 11:30h às 15:30h / quarta a sexta – das 11:30h às 15:30h – 18h à 1h / sábado – das 12h às16h – 18h à 01h / domingo – das 12:30h às 17h
Capacidade: 60 lugares
Formas de pagamento: todos os cartões de crédito e débito.
Tickets: Todos
Vinho em taça: Sim
Rolha: R$ 30
Wi Fi gratuito: Sim
Acesso cadeirante: Sim
Área para fumante: Não
Entrega domicílio: pelo ifood
Aberto em 02/05/2016.
