Foto: Erik Barros
Para trazer momentos de alegria ao confinamento, quem se deslocou para a Zona Sul da cidade foi o Território Aprazível.
O restaurante opera, temporariamente, na cozinha do ASA Açaí, no Jardim Botânico, com atendimento take away e delivery para toda a Zona Sul. Os serviços estão disponíveis de segunda a domingo, também na plataforma de entrega Ifood.
No menu, alguns sucessos da casa, como o Pão de queijo com linguiça (R$28 – 8 unidades), o Palmito fresco assado na telha de bambu com molho pesto de azeite, manjericão e castanha de caju (R$35), e pratos como a Galinhada Caipira – arroz de galinha caipira, linguiça mineira, couve refogada, feijão surpresa, banana da terra assada (R$53), o Peixe Tropical – arroz de coco com castanha, banana da terra, molho de peixe e açafrão(R$71). Entre as sobremesas, o Bolo cremoso de Chocolate Amazônico 70% – coberto com castanhas de caju caramelizadas e flor de sal (R$35).
O time Aprazível destaca também pratos como o Arroz de Marreco – confit do peito do marreco, arroz branco, maçã verde e azetiona preta com ora pro nobis/couve (R$62), o Picadinho Comida de Mãe – Iscas de filet mignon na panela, arroz branco, farofa da vó – abobrinha, ovos, farofa flocada e banana da terra assada (R$53) e, para adoçar o paladar, o Pudim de Tapioca – flocos de tapioca, castanha de caju caramelizadas, leite de coco e melado de cana (R$29) e o Sorbet de açaí com a Granola ASA (R$26).
Aos apaixonados por café, o Aprazível vai oferecer café em grão ou moído, de pequenos produtores, em embalagens de 250g (R$25).
Para harmonizar com os pratos, opções de vinhos como o ARACURI SAUVINGNON BLANC (R$98); e o TINTO BLEND ALTO LÃS HORMIGAS (R$138).
“A ideia é acompanhar o movimento de mudança do setor, que precisou se reinventar após o fechamento de bares e restaurantes, sem falar no amparo aos saudosos comensais do Aprazível”, explica a chef Ana Castilho.
Ana conta que o Aprazível decidiu aportar na zona sul durante este período para participar ativamente do momento delicado que o mundo está enfrentando. A chef pretende levar conforto e afeto através do paladar para seus clientes.
SERVIÇO
APRAZÍVEL – (Delivery)
Os serviços de delivery e take away estarão disponíveis: De segunda-feira a sábado: de 13h às 21h
Domingo: de 13h às 18:00
Serviço de retirada no local: (TAKE-AWAY): Rua Jardim Botânico, 67, loja H.
Pedidos: 21 96741-3850
Aplicativo: IFOOD.
