Os interessados na autêntica culinária nipônica da família Ohara terão uma excelente oportunidade de aprender a fazer o popular lámem
Alissa Ohara participará do Rio Matsuri, festival de cultura japonesa que acontece no Riocentro de 17 a 20 de janeiro. A restaurateice à frente do Azumi, o mais tradicional reduto da cultura japonesa na cidade, com 30 anos de história em plena Copacabana, vai ensinar uma receita de lámen, o tradicional macarrão japonês, servido num delicioso caldo quentinho com carnes, vegetais e outros ingredientes, que caiu mesmo no gosto dos cariocas.
“Em tempos corridos, as pessoas não conseguem gastar 4, 5 horas para fazer um processo mais demorado. Por isso irei ensinar o lámen prático que eu mesma faço em casa rapidamente”, explica Alissa.
Serão dois workshops no dia 19 (domingo) com duração de 45 minutos cada (das 16:30 às 17:15 e das 17:45 às 18:30), no evento que chega a sua terceira edição no Pavilhão 4 do Riocentro, proporcionando aos visitantes uma verdadeira imersão na cultura japonesa. Os visitantes terão a oportunidade de vivenciar a cultura japonesa de perto.
Alissa Ohara | Fotos: Rio Artcom.
Os ingressos para o festival podem ser adquiridos no próprio site https://riomatsuri.byinti.com/#/ticket/ ou nas bilheterias do local e variam de R$40 a R$35 a inteira e de R$20 a R$17,50 a meia-entrada. Tendo ainda a opção do Matsuri Experinece por R$90, que dá direito a prioridade nos meet & greet, uma cortesia extra para o dia 17/01, entrada vip, credencial de acesso para todos os dias, prioridade nos workshops oficiais do evento e um kit exclusivo, com produtos diversos relacionados a cultura japonesa.
SERVIÇO
Workshop Alissa Ohara (Azumi)*.
Dia: 19/01 (domingo).
Local: Rio Masturi (Riocentro, Pavilhão 4).
Horários: 16:30 às 17:15 / 17:45 às 18:30.
* Sujeito a lotação.
