Para um jantar a quatro mãos em comemoração aos 25 anos do restaurante
Dando continuidade às comemorações dos 25 anos de Zazá Bistrô Tropical, onde as sócias Zazá Piereck e Preta Moyses convidam chefs que admiram e que fizeram parte da história da casa para jantares especiais, a chef Kitty Assis chega ao Zazá no dia 23 de outubro para uma noite especial.
Zazá Bistrô | Foto: Rodrigo Azevedo.
Arthur Cardoso, chef do Zazá, e Kitty Assis assinam juntos o jantar servido em 3 etapas:
Como entrada, será servido o Terrine de tomates com queijo de cabra e molho pesto de manjericão e tomatinhos confitados (R$ 52). Já o principal é o Bacalhau para Zazá (pétalas de bacalhau em molho cremoso e arrozes jasmim e negro com damasco (R$ 98). Para fechar com chave de ouro a sobremesa Trilogia de ovos: Quindim, manjar de coco com baba de moça e sopa dourada (R$ 40). O menu completo sai a R$ 172.
Para harmonizar com o menu, o mixologista da casa, Luiz Seabra, criou o drink Mediterrâneo 25 (Campari, Gin bulldog, Frangélico, syrup de artesanal de uva verde, baunilha e tomilho, manjericão e siciliano, finalizado com espuma rosé – R$ 40).
SERVIÇO
Zazá Bistrô Tropical
Rua Joana Angélica, 40 – Ipanema
Quarta-feira, 23 de outubro, a partir das 18h30
Instagram @zazabistro
Reservas pelo 21 99530-7173.
