Para aplacar a fome entre um bloco e outro, a aposta da temporada de carnaval da House Of Food, a cozinha colaborativa da VOID Store de Botafogo, é o festival de cachorro-quente com quatro sabores gourmet, incluindo uma opção vegana.
Comandado pela equipe do Hands Dog de Campo Grande, sob curadoria do instablog ‘Onde comer no Rio’, o público poderá experimentar as novidades na sexta (1/03), sábado (2/03) e domingo (3/03) de 12h às 02h.
No cardápio, terão três tipos de cachorro quente com linguiças especiais e a opção vegana. Batizados com nomes divertidos, a Hands promete uma explosão de sabor para os fãs da iguaria. O ‘Like’ é composto de pão tradicional, salsicha Frankfurt, cheddar cremoso, molho especial, bacon crocante, alface, tomate grape com fritas (R$ 26,00), já o ‘Fuck’ vem no pão baguete, linguiça de pernil, catchup de melancia, molho chilli, queijo prato derretido, cebola crocante com fritas (R$ 28,00) e o ‘TMJ’ é servido no pão australiano, linguiça de cordeiro, maionese de hortelã, mussarela de búfala derretida, relish de tomate seco, cebola roxa com fritas (R$ 30,00). Para abraçar os vegetarianos e veganos foi criado um hot dog especial feito no pão Baguete, salsicha de soja, relish de pepino, champignon salteado e molho chimichurri com fritas (R$30,00).
Também serão oferecidos combos com a cerveja Stella Artois:
Like + 2 Stellas: R$34,00
Fuck + 2 Stellas: R$36,00
TMJ + 2 Stellas: R$38,00
Vegan + 2 Stellas: R$38,00
SOBRE A HANDS DOG
A proposta da Hands Dog Artesanal é proporcionar experiências customizadas para os admiradores do bom Hot Dog. Feito com ingredientes selecionados e preparados artesanalmente, o Hands DOG é montado do jeito do cliente, com acompanhamentos e molhos de criação do Chef Glauco Araújo e servidos com fritas rústicas. Localizada em Campo Grande, a casa oferece ambiente moderno e descontraído e ainda conta com serviço de delivery pelo Ifood.
A HANDS ainda conta com uma unidade para os admiradores do Burguer Artesanal, a HANDS Hamburgueria Artesanal.
SOBRE ONDE COMER NO RIO E O QUE FAZER NO RIO
Os perfis ‘Onde comer no Rio’ e ‘O que fazer no Rio’ surgiram na plataforma digital Instagram como guias de dicas da cidade do Rio de Janeiro. Idealizados e executados pela cientista social Natália Alves, 28 anos, e pela fonoaudióloga Suzanne Malta, 38 anos, as páginas abrangem dicas de trilhas, praias, museus, bares, restaurantes e todo tipo de evento que acontece no Estado. O que começou como um hobby virou profissão e hoje as mídias já somam mais de 400 mil seguidores no Instagram, Facebook, site e Youtube.
Com a marca, as meninas já produziram diversos eventos no Rio. Duas edições de Caravanas Comida di Buteco em 2017 e 2018, onde percorreram vários bares participantes do concurso; Invasões com seguidores nos seguintes locais: Os Imortais Bar em Copacabana, Art Chopp Bar e Restaurante na Taquara, Booze Bar na Lapa e a Feira Nacional do Podrão . Também fizeram a promoção da famosa batata frita de Marechal Hermes na Void General Store Botafogo.
Sobre a VOID e a House Of Food
A Void Botafogo + House of Food está longe de ser uma loja convencional ou um restaurante. É impressionante como um pequeno estabelecimento pode compilar e reunir tantos negócios e proporcionar tantas trocas para os que lá frequentam e trabalham. Uma loja de conveniência, um bar e uma cozinha colaborativa. Tudo junto, tudo misturado.
Com uma operação de cozinha diferente por temporada, a House of Food já recebeu os mais diversos tipos de culinária. Do tailandês ao cubano, do churrasco ao hot dog vegano, do bobó ao poke havaiano e por aí vai. Por lá passaram renomados chefs como Roberta Ciasca e Elia Schramm, novos expoentes como Rafaela Louzada e Pedro Machado e entusiastas da boa comida como o músico João Brasil, a estilista Sol Azulay e a galera da festa Manie Dansante.
SERVIÇO
Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 31 – Botafogo.
Dias e horários de funcionamento: 1/03, 2/03 e 3/03 de 12h às 02h.
Estação de metrô: sim.
Cartão: todos.
Estacionamento: não.
