Cinco encontros e um Jantar com Ana Roldão para falar de Arte, Literatura e Gastronomia.
Com o objetivo de transformar a unidade do Jardim Oceânico, na Barra, também em um espaço cultural, a Deli Delícia apresenta, a partir do dia 8 de maio (terça-feira), a 4ª temporada do Degustando Palavras, uma série de encontros sobre arte e literatura, com a historiadora Ana Roldão, em homenagem a grandes nomes da cultura mundial e a relação com a cozinha de seus locais de origem e época. Cinco conversas de dar água na boca, protagonizadas por Jane Austen, Frida Kahlo, Salvador Dalí, Maria Antonieta e Fernando Pessoa.
Os prazeres da mesa, comidas, drinques, gostos, curiosidades, amores e desilusões traduzidos em pratos, cardápios e memória, com direito a um “grand finale”, no dia 11 de junho, com o ‘Jantar de Palavras’, uma experiência sensorial, para aguçar o paladar cultural e literário, com leituras de pratos e drinques inspirados nesses nomes.
MENU
Terça-feira, 8 de maio >> 1º encontro
Entre piqueniques, chás, jantares, cardápios e pães de ló – A comida no universo literário de Jane Austen.
Uma das autoras mais queridas e lidas no mundo, a literatura charmosa e envolvente de Jane Austen abriga saborosas comidas e refeições em suas páginas. Com cenas refinadas em suas obras, desvendamos as personalidades e vocações de suas personagens através dos eventos gastronômicos em histórias como Mansfield Park, Emma, Persuasão e Orgulho e preconceito.
Terça-feira, 15 de maio >> 2º encontro
A cozinha de Frida Kahlo.
A ousadia artística de Frida, suas dores, seus romances e sua personalidade avassaladora contribuíram para que se tornasse uma exímia cozinheira. Frida registrava suas receitas num caderno que ela chamou de Livro da erva santa, onde escreveu memórias, intimidades, seus pratos favoritos e modos de preparo.
Terça-feira, 22 de maio >> 3º encontro
A pintura e as experiências gastronômicas no surrealismo de Salvador Dalí.
Uma viagem pela vida e obra de um dos personagens mais controversos do movimento surrealista. Importante artista catalão, Dalí ficou internacionalmente conhecido pela verve surrealista de suas pinturas e esculturas, que apresentam composições inusitadas e excêntricas.
Terça-feira, 29 de maio >> 4º encontro
Muito além de brioches – A polêmica Maria Antonieta e os aromas de Versailles.
O serviço de mesa da Corte, os protocolos, a origem das louças e vestimentas parisienses. A rainha Maria Antonieta não só precisou se adaptar a isso tudo, como se sobressaiu, criando um estilo próprio que influenciou Versailles e a moda e costumes de sua época.
Terça-feira, 5 de junho >> 5º encontro
Fernando Pessoa e os cafés lisboetas.
“A fome só se satisfaz com a comida e a fome de imortalidade da alma com a própria imortalidade. Ambas são verdadeiros instintos.” Inspirado na frase imortalizada de Fernando Pessoa, esta cozinha de palavras baseada em história e poesia tem cenário lisboeta.
Segunda-feira, 11 de junho >> 6º encontro
Jantar de Palavras.
Uma experiência sensorial, para aguçar o paladar cultural e literário, com leituras de pratos e drinques inspirados em Jane Austen, Frida Kahlo, Salvador Dalí, Maria Antonieta e Fernando Pessoa. Cinco harmonizações exclusivas com a assinatura Degustando Palavras e Deli Delícia criadas especialmente para este jantar.
SERVIÇO
Degustando Palavras
Datas: 8, 15, 22 e 29 de maio; e 5 de junho (terças-feiras).
Valor por encontro: R$ 98,00 (com direito a boas-vindas e brinde gastronômico).
Jantar de Palavras
Data: 11 de junho (segunda-feira).
Valor: R$ 180,00 (cinco serviços harmonizados, com direito a um acompanhante).
Local: Deli Delícia – Av. Olegário Maciel, 293 – Jardim Oceânico – Barra da Tijuca – RJ.
Contato: @deli.delicia | (21) 3572-8539.
