Tarta basca conquistou famosos por receita diferente e qualidade no sabor
Cremosa, leve e diferente de tudo o que você já experimentou quando o assunto é cheesecake. A Cheesy, marca especializada em cheesecake basco já era sucesso absoluto de vendas pelo delivery e acaba de abrir sua primeira loja física, próximo ao Pedra de Itaúna, na Barra da Tijuca. Com ambiente charmoso e aconchegante, o local é ideal para degustar uma fatia das tortas e tomar aquele cafezinho ou quem sabe, até levar uma Cheesy para uma confraternização.
Cheesy Tradicional com Doce de Leite | Fotos: Divulgação.
“A abertura da loja era uma necessidade antiga. A marca já era sucesso no delivery, mas sentia falta de poder acolher nossos clientes em um lugar charmoso para degustar nossas cheesecakes acompanhada de um bom café. Poder receber as pessoas, ter o feedback do produto presencialmente era algo que sentia muita falta. O presencial tem sido incrível, ver o sorriso das pessoas, o quanto elas saem encantadas e apaixonadas”, conta Lucas Valandro, CEO da marca.
A receita é diferente da americana e sua aceitação é fora do comum. Pessoas que até então não gostam de cheesecake, quando experimentam a cheesecake basco, se surpreendem! Apreciada ao redor do mundo, a tarta basca teve sua origem na Espanha, nos anos 90. Em 2021, o cheesecake basco foi eleito o sabor do ano pelo jornal americano New York Times.
A sobremesa faz sucesso também entre os famosos e conquistou paladares de celebridades como Bruna Marquezine, Rafa Kalimann, Lívia Aragão, Enzo Celulari e Bruna Griphao, que inclusive já chegaram a compartilhar stories no Instagram citando a marca. As cremosas cheesecakes chegaram até a uma das festas do BBB23. A marca foi responsável por produzir a cheesecake como sobremesa para os brothers.
Quanto ao delivery, a empresa continua trabalhando a todo vapor, e o pedido pode ser feito através da plataforma do iFood pelos bairros: Barra da Tijuca, Recreio e adjacências. Como também pelo WhatsApp, atendendo a toda a região metropolitana do Rio de Janeiro. Já escolheu qual vai pedir?
Sabores da Cheesy
No menu variado, há 7 versões da deliciosa sobremesa. A começar pela cheesecake basco tradicional e a de café (fatia + calda – R$22; inteira P – R$110; inteira G – R$145). Há também os sabores: chocolate, coco, paçoca e pudim (fatia + calda – R$22; inteira G – R$155). E a opção salgada de gorgonzola (fatia + calda – R$24; inteira G – R$155).
Já as caldas são apresentadas em 4 sabores: frutas vermelhas, doce de leite e goiabada (200ml – R$20; 300ml – R$25). E a de chocolate (200ml – R$25; 300ml – R$30).
Vivencie a experiência Cheesy com a melhor cheesecake basco!
Sobre Lucas Valandro – CEO da marca:
Um apaixonado pela gastronomia. Essa é a melhor definição para Lucas Valandro, de apenas 24 anos, CEO da Cheesy. Advogado por formação, sempre foi exigente e possui paladar muito apurado para a culinária em geral.
“Quando fui para a cozinha buscava uma receita perfeita para o meu paladar , mais cremosa, mais leve e doce na medida certa. Sabia que era uma sobremesa diferente do que estávamos acostumados a encontrar, por isso saí do escritório de direito tributário e resolvi investir na Cheesy”, finaliza Lucas.
Serviço
Endereço: Avenida das Américas, 11.365, Loja 115 – A3 Offices, Barra da Tijuca / Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 11h às 20h
WhatsApp: (21) 96726-0225
Instagram: @cheesyoficial
