Com lojas em Botafogo e no Recreio, marca conquista os cariocas com excelência em panificação, confeitaria e com as autênticas pizzas napoletanas
Um verdadeiro paraíso para os apaixonados por pães artesanais, cafés especiais e pela autêntica pizza napoletana. A Artesanos Bakery é o lugar perfeito para uma pausa a qualquer hora do dia para degustar os sabores únicos e super saborosos apresentados no menu. A marca comandada pelo casal de boulangeries Mariana Massena e Ricardo Rocha, já consolida sucesso há cinco anos na primeira loja do Recreio (Zona Oeste da cidade) e vem conquistando os cariocas na unidade de Botafogo, inaugurada há menos de um ano.
O casal empreendedor preza pela excelência do atendimento, ambiente e, principalmente, dos insumos de qualidade. Mariana e Ricardo contam o que as pessoas que forem a uma das lojas da marca podem esperar.
“Nossa ideia sempre foi oferecer o melhor em café da manhã, brunch e pizzas aos nossos clientes. Por isso, nosso zelo por produtos e insumos de referência no mercado, com qualidade para garantir o sabor às receitas. Quem for a uma das nossas lojas, vai se sentir abraçado num ambiente super aconchegante e com uma gastronomia que de fato faz a diferença e melhora o dia da pessoa! Buscamos fazer com que cada um que entre na Artesanos se sinta especial e vivencie um momento super saboroso conosco!”, declara o casal à frente da marca.
Vale destacar que a Artesanos é muito mais do que uma padaria, é um lugar para degustar uma boa gastronomia, com ambiente aconchegante, ideal para tomar um café exclusivo durante o dia corrido e ótimo para confraternizar entre amigos e familiares com um super café da manhã, brunch ou pizza ao lado de pessoas queridas.
Durante o dia, as duas unidades (Recreio e Botafogo), funcionam como uma padaria artesanal, com pães de fermentação natural de diferentes sabores, de onde saem fornadas fresquinhas todos os dias. Os clientes também podem degustar os cafés selecionados e especiais da casa como o Coffee Hunters, além de delícias da confeitaria e produtos do empório e adega.
Na parte da noite as estrelas da casa são as pizzas, sob o comando do sócio fundador Ricardo Rocha. É muito importante ressaltar que a Artesanos é a única casa da cidade a possuir a certificação Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), que atesta a produção de receitas seguindo os rígidos critérios napoletanos, que abordam técnicas, ingredientes, equipamentos e utensílios certificados. A marca garante a mesma experiência das pizzas das Ruas de Nápoles. É como se todas as noites, os clientes fizessem uma “viagem” a Itália em pleno Rio de Janeiro, através dos sabores, aromas e texturas autênticos de Nápoles.
Artesanos – Edição Especial de Junho: Foundue.
Excelente sugestão para os apaixonados no Dia dos Namorados, 4 versões de Foundue: Pistache, Chocolate Belga, Ninho com Nutella e Chocolate Branco ao Rum.
Um pouco sobre as lojas
Botafogo – A mais nova loja da marca, localizada em Botafogo, na Rua São João Batista, 26, possui espaço de 400m² com capacidade para 120 lugares e é dividida em três ambientes. Quem passa pela calçada pode acompanhar o espetáculo da produção dos pães através de um janelão de vidro, um balé da panificação. A casa ainda contempla uma cafeteria comandada por um barista e um bar central. Da confeitaria, comandada por chefs da Escola Le Cordon Bleu, referência em gastronomia mundial, saem preparos exclusivos e autorais.
Recreio – A matriz, instalada no Recreio, Zona Oeste da cidade é um oásis da panificação e confeitaria, destaque na região. Com 600m², a loja que ocupa uma esquina na Av. Genaro de Carvalho apresenta ambiente clean com cozinha aberta tanto da parte da padaria quanto das pizzas no forno a lenha. O cliente consegue ver tudo o que está sendo preparado em tempo real.
SERVIÇO
Botafogo – Endereço: Rua São João Batista, 26 – Botafogo – RJ
Recreio – Endereço: Av. Genaro de Carvalho, 1.435 – Recreio – RJ
Telefone: (21) 99467-1111
Instagram: @artesanos.bakery.
