“Novidades incluem combinações criativas que vão do lombo ao pesto às versões veganas e sobremesas que prometem conquistar os apaixonados por pizza.”
O mês de maio chega com novidades no cardápio do O Forno Rio, que apresenta cinco novos sabores de pizzas desenvolvidos para ampliar a experiência gastronômica dos clientes. As novidades passeiam entre opções salgadas, doces e veganas, reforçando a proposta da marca de investir em receitas criativas, ingredientes selecionados e combinações capazes de agradar diferentes perfis de consumidores.

Entre os lançamentos salgados, destaque para a Lombo ao Pesto, uma receita que combina lombo canadense defumado com pesto de manjericão fresco, mozzarella, parmesão ralado e orégano. O resultado é uma pizza equilibrada, com aroma marcante e textura cremosa, ideal para quem aprecia sabores sofisticados sem abrir mão do conforto de uma boa pizza.
Outra novidade é a Arretada – Carne Seca com Coalho, que aposta em ingredientes tipicamente brasileiros para criar uma experiência intensa e cheia de personalidade. A carne seca desfiada ganha protagonismo sobre uma base de pasta de alho, acompanhada por mozzarella e pedaços de queijo coalho, proporcionando um contraste interessante entre cremosidade, intensidade e notas levemente salgadas.

Para quem não dispensa uma sobremesa, a casa apresenta a Brownie com Doce de Leite. A receita começa com uma delicada base de creme de leite e recebe cobertura de doce de leite e pedaços do tradicional Brownie do Luiz. A combinação cria uma pizza com textura macia e sabor marcante, perfeita para compartilhar ou encerrar a refeição de forma especial.
O cardápio também contempla o público que busca opções sem ingredientes de origem animal. A Romeu e Julieta Vegana traz mozzarella de castanha e requeijão vegano harmonizados com goiabada cremosa, reinterpretando um dos sabores mais tradicionais da gastronomia brasileira em uma versão contemporânea.
Já a Banana Vegana aposta no sabor afetivo ao unir mozzarella de castanha, banana e açúcar com canela. Leve e aromática, a novidade remete às clássicas sobremesas caseiras e amplia o leque de opções para quem procura alternativas veganas sem abrir mão do sabor.
Com os lançamentos, o O Forno Rio reforça seu compromisso com a diversidade do cardápio e convida os clientes a descobrirem novas combinações, explorando diferentes ingredientes, texturas e experiências à mesa.
SERVIÇO
O Forno Rio
Instagram: @ofornorio
WhatsApp / Telefone: (21) 3032-6999
Delivery disponível via iFood e Delivery Direto.
Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca – Avenida Ministro Afrânio Costa, 91.
Botafogo – Rua Real Grandeza, 238.
Freguesia – Rua Ituverava, 802 – Anil.
Grajaú – Rua Nossa Senhora de Lourdes, 45.
Ipanema – Rua Teixeira de Melo, 87.
Tijuca – Rua Doutor Satamini, 270.
Horário de funcionamento
Loja Tijuca: terça-feira a domingo, das 18h às 23h.
Novos sabores
Lombo ao Pesto: a partir de R$ 49,90 (individual), R$ 75,90 (média) e R$ 109,90 (grande).
Arretada – Carne Seca com Coalho: a partir de R$ 59,90 (individual), R$ 99,90 (média) e R$ 132,90 (grande).
Brownie com Doce de Leite: a partir de R$ 49,90 (individual) e R$ 76,90 (média).
Romeu e Julieta Vegana: a partir de R$ 50,90 (individual) e R$ 72,90 (média).
Banana Vegana: a partir de R$ 37,90 (individual) e R$ 57,90 (média).