Uruguay Wine Tour reúne rótulos de dez vinícolas uruguaias em experiências gastronômicas no Skylab, Rocco e Churrasqueira
Os sabores do Uruguai desembarcam no Rio de Janeiro em uma programação que coloca o vinho no centro da experiência gastronômica. Entre 13 de agosto e 12 de setembro, o Uruguay Wine Tour passa por três restaurantes da cidade com propostas de harmonização que apresentam ao público diferentes estilos e regiões da produção vitivinícola uruguaia.
Realizado pela Uruguay Wine, associação responsável pela promoção dos vinhos do país, em parceria com a Wine Locals, o circuito reúne rótulos de vinícolas como Antigua Bodega, Bodega Garzón, Bodega De Lucca, Bodega Cerro Chapeu, Familia Deicas, Marichal, Pablo Fallabrino, Pisano, Spinoglio, Vermut Flores e Viña Progreso.
No Rio, participam da programação o Skylab, no Othon Palace Copacabana, e os restaurantes Rocco e Churrasqueira, em Ipanema. Cada endereço apresenta sua própria dinâmica, sempre com os vinhos uruguaios integrados à proposta gastronômica da casa.
No Rocco, por exemplo, a escolha de um prato participante dá direito a uma taça de vinho cortesia entre os rótulos selecionados. A carta reúne exemplares de vinícolas como Pisano, Familia Deicas, Viña Progreso, Antigua Bodega e Spinoglio.
A seleção permite conhecer diferentes expressões da vitivinicultura uruguaia, passando por variedades brancas como Albariño, Chardonnay e Viognier, além de tintos elaborados com uvas como Tannat, Cabernet Franc e Barbera. Entre elas, a Tannat ocupa lugar de destaque por ser a variedade emblemática do país e apresentar afinidade especialmente interessante com carnes.
Segundo Diego Fabris, criador da Wine Locals, a proposta do circuito é aproximar o consumidor brasileiro da produção uruguaia por meio da gastronomia.
“Mais do que degustar um rótulo, queremos proporcionar uma experiência completa, em que vinho e cozinha dialoguem de forma natural”, afirma.
O Brasil ocupa posição estratégica para os produtores uruguaios e é atualmente o principal destino das exportações de vinho do país. Para Paula Vila, gerente de marketing do INAVI/Uruguay Wine, a iniciativa fortalece a conexão entre consumidores, restaurantes e vinícolas e amplia o contato do público brasileiro com a diversidade da produção uruguaia.
Depois da estreia em São Paulo, o circuito segue para outras cidades brasileiras. A etapa carioca começa em 13 de agosto e permanece nos restaurantes participantes até 12 de setembro. O público não precisa adquirir ingresso para participar: basta escolher uma das casas e consumir a experiência oferecida pelo estabelecimento. Em alguns endereços, é recomendável fazer reserva antecipadamente.
SERVIÇO
Uruguay Wine Tour
Data: 13 de agosto a 12 de setembro de 2026
Skylab: Avenida Atlântica, 3264, Copacabana, Rio de Janeiro – RJ | Informações e reservas: @restauranteskylab | (21) 97668-3272
Rocco: Rua Aníbal de Mendonça, 112, Ipanema, Rio de Janeiro – RJ | Informações e reservas: @roccoipanema
Churrasqueira: Rua Vinícius de Moraes, 130, Ipanema, Rio de Janeiro – RJ | Informações e reservas: @churrasqueira_rio | (21) 3689-1009
Ingresso: não é necessário; consumo pago à parte, conforme a experiência de cada restaurante
Reservas: podem ser necessárias, de acordo com cada estabelecimento
Programação completa: wine-locals.com/pagina/uruguay-wine-tour
Instagram: @winelocals | @uruguay.wine
