Cardápio inédito do Market Square homenageia a diversidade paulistana com pratos inspirados na cultura, música e sabores da cidade
O maior festival de música, arte e cultura de São Paulo, o The Town, prepara uma verdadeira viagem gastronômica para sua segunda edição, em 2025. Entre os destaques está o cardápio inédito do Market Square, assinado pelo renomado chef Henrique Fogaça, que promete traduzir a essência cosmopolita da capital paulista em pratos cheios de personalidade.

Fotos: Rafael Strabelli.
Fogaça, um dos chefs mais respeitados da cena brasileira, mergulhou na diversidade de sabores, influências e estilos que marcam São Paulo para criar um menu que combina atitude, música e ingredientes brasileiros. A proposta é oferecer ao público uma experiência que vai muito além dos shows: é sentar para saborear a cidade em cada detalhe.
Inspirado pelas diferentes regiões e tribos que formam São Paulo, o cardápio do Market Square reúne pratos que exaltam a mistura cultural da metrópole, celebrando a pluralidade dos sabores locais. Pensado para atender a todos os gostos, o menu traz opções que valorizam ingredientes frescos, técnicas contemporâneas e uma apresentação que combina sofisticação e descontração — a cara da cidade.
O The Town, realizado na Cidade da Música, no Autódromo de Interlagos, vai acontecer nos dias 6, 7, 12, 13 e 14 de setembro de 2025. Além da programação musical de peso, que terá nomes como Travis Scott, Green Day, Mariah Carey, Backstreet Boys e Katy Perry, o festival promete repetir o sucesso de 2023 com mais de meio milhão de pessoas reunidas para celebrar música, arte, sustentabilidade e, claro, boa comida.
A parceria com Fogaça reforça o compromisso do evento em valorizar a cultura gastronômica brasileira, oferecendo ao público experiências únicas que combinam sabor, criatividade e autenticidade. Para quem quer curtir o festival em grande estilo, o Market Square será parada obrigatória entre um palco e outro — prova de que São Paulo não vive só de música, mas também de mesa farta e sabores que contam histórias.