“Restaurantes do Shopping Leblon criam cardápios especiais para a Semana Santa, combinando frutos do mar, releituras de clássicos e sobremesas irresistíveis de chocolate.”
Com a chegada da Páscoa e do feriado da Semana Santa, o Shopping Leblon se transforma em um verdadeiro roteiro gastronômico para quem deseja celebrar a data à mesa. Restaurantes do empreendimento prepararam menus especiais que valorizam ingredientes frescos, frutos do mar e combinações sofisticadas, enquanto sobremesas à base de chocolate completam a experiência com um toque doce e afetivo.
Entre os destaques está o Gula Gula, que aposta em pratos equilibrados e cheios de frescor. Para começar, a sugestão é a salada de gorgonzola com pêra caramelizada, combinação agridoce que abre a refeição de forma delicada. Como principal, o salmão em crosta de amêndoas com salsa de ervas surge como uma opção leve e elegante para o período.
Para finalizar, a casa mantém seus clássicos de confeitaria, como o rocambole de chocolate e a tradicional torta de limão. O cardápio inclui ainda opções salgadas ideais para um brunch ou lanche especial, como o folhado de camarão e bacalhau, a quiche de brie com damasco e a torta de queijo minas.
No Amélie, a proposta é valorizar os encontros típicos da data com pratos que equilibram delicadeza e intensidade de sabor. Entre as sugestões está o risoto cremoso de limão siciliano com fondant de alho-poró, camarões e sagu de shoyu, além dos camarões com arroz negro e crocante de parma ao molho beurre blanc.
Outras opções incluem o salmão grelhado ao molho de maracujá, servido com mousseline de banana-da-terra e arroz de amêndoas, e a tilápia em crosta de alecrim acompanhada de abobrinha, berinjela, tomates confitados e arroz de açafrão. No Domingo de Páscoa, a casa ainda promove uma ação especial: mesas com três pessoas ou mais, mediante reserva antecipada, recebem como cortesia a sobremesa Sacre Coeur — um crepe de chocolate com pêras confit, sorvete de tapioca e amêndoas laminadas.
Já o Zazá Bistrô apresenta uma proposta leve e cheia de personalidade com a Salada Bacalhau com Farfale, preparada com bacalhau em lascas, farfale, tomatinhos cereja, batata calabresa cozida, ovo mollet, azeitonas pretas, manjericão e brócolis (R$ 82). A sugestão da casa é harmonizar o prato com uma taça de vinho, resultando em um combo de R$ 112.
Para a sobremesa, o bistrô aposta em receitas reconfortantes e cheias de sabor, como o bolo de chocolate com choco chips orgânicos e calda de brigadeiro, além do Cookie Crumble de cenoura e brownie recheado com brigadeiro e chocolate belga.
Para quem deseja levar os sabores da data para casa, o Shopping Leblon também promove o tradicional Mercado de Páscoa, instalado no primeiro piso em frente à loja Cris Barros. O espaço reúne uma curadoria dedicada à confeitaria autoral, com marcas que apresentam criações exclusivas para a ocasião.
Participam desta edição confeitarias como Sin, Clark, Creamy, Pippa e Raphs Patisserie, além de Que Doce, Brigadeiros Fabiana Dangelo, Flakes Brazil, FB Cards, Epicerie Kadeau, Patês Valérie e Pecan Confeitaria. A seleção valoriza produções artesanais e receitas que misturam tradição e criatividade.
Além do mercado temporário, as lojas fixas do shopping ampliam as opções para quem busca presentes ou chocolates especiais. Entre as marcas presentes estão Dengo, Lindt, Cacau Noir, Chocolat du Jour e Fabiana D’Angelo, com produtos que vão de clássicos consagrados a criações autorais sofisticadas.
SERVIÇO
Shopping Leblon
Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Leblon, Rio de Janeiro
Gula Gula – Piso 4
Horário: segunda a sábado, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 21h
Amélie Crêperie – Piso 4
Horário: diariamente, das 12h às 22h
Telefone: (21) 98499-4588
Reservas recomendadas para a ação de Páscoa
Zazá Bistrô – Shopping Leblon (Piso 2) / Rio Design Leblon (Piso 1)
Horário: segunda a sexta, das 11h às 22h; sábado, das 10h às 22h; domingos e feriados, das 12h às 21h
Mercado de Páscoa – Piso 1
Data: 26 de março a 5 de abril
Local: em frente à loja Cris Barros
Horário: das 12h às 22h (domingos até 21h).
