Gnocchi ao Ragú de Ossobuco – Pecorino Bar & Trattoria
A casa, consolidada em São Paulo, inaugurou seu primeiro empreendimento no Rio de Janeiro
E contará com um menu que será servido no almoço (R$ 43,90) e jantar (R$ 54,90). A entrada fica por conta do mini carpaccio de mignon ao pesto de manjericão e parmesão ou o arancini de mozzarella.
Os clientes podem escolher entre o gnocchi ao ragú de ossobuco, ou escalopinho de frango al limone com risotto ao açafrão ou o picadinho à paulista com arroz, fílé na ponta da faca, couve, ovo, farofa e feijão preto para o prato principal. Para finalizar, o Pecorino aposta nas seguintes opções de sobremesa: mini tiramisù ou mini pudim de leite ou frutas da estação.
Sobre o Pecorino
Carregando a herança da culinária italiana, aterrissa no Rio de Janeiro, na Barra, a primeira filial carioca do Pecorino Bar & Trattoria. Com cardápio repleto de opções ítalo-brasileiras, o Pecorino aposta em um ambiente despojado que faz jus à capital da pasta. O estabelecimento conta com uma área de 330m² composto por parte externa e interna, localizado na expansão do BarraShopping, espaço da antiga Fnac.
A casa, que nasceu em 2010 e possui 25 filiais espalhadas pelo Brasil, aposta em opções de massas, risotos, bruschettas, peixes, carnes, saladas e antepasto.
