O vídeo do premiado Chef Embaixador do Senac RJ e dono da Frédéric Epicerie, será transmitido a partir das 11h pelo canal do evento no YouTube
O premiado chef belga Frédéric De Maeyer, Embaixador do Senac RJ em Confeitaria e dono da Epicerie que leva seu nome, no Leme, vai ministrar na próxima sexta-feira, dia 22, aula gratuita no Rio Gastronomia para ensinar a preparar uma receita francesa centenária que dura até 8 dias fora da geladeira: o Bolo de Viagem. O vídeo será transmitido a partir das 11h, pela página do Rio Gastronomia no YouTube.
Senac RJ e Sesc RJ no Rio Gastronomia
Para fortalecer o compromisso com a educação profissional em um dos setores que mais contribuem para empregabilidade e empreendedorismo no Estado do Rio de Janeiro, o Senac RJ e o Sesc RJ estão oferecendo aulas online, com participação de alunos, durante o Rio Gastronomia, evento realizado pelo jornal O Globo por meio de nova plataforma digital Hub Rio Gastronomia: www.riogastronomia.com. O acesso é gratuito mediante cadastro prévio do usuário (que pode ser o da Globo.com).
Serviço:
Rio Gastronomia
Receita de Bolo de Viagem, com Frédéric De Maeyer
Data: 22 de janeiro
Horário: às 11h
Local: YouTube /RioGastronomiaOGlobo
