Encerramos 2024 e muitos gins nacionais surgiram no mercado, cada vez mais competitivos e sempre buscando suas personalidades
Destacando sua regionalidade e mostrando a capacidade do Brasil em criar e desenvolver novos produtos utilizando do nosso vasto bioma trazendo muito da nossa brasilidade.
BEG GIN – Um dos pioneiros do mercado nacional, BEG gin Modern & Tropical traz a potência e frescor do verão, com a presença da Flor de ervilha azul que muda toda a sua coloração quando altera seu pH com adição de limão ou água tônica muda do azul para o rosa. Toda sua composição com folhas de pitangueira, mexerica e capim santo traz um gin fresh, cítrico e floral.
AMZ Tropical – O gin do Pará que conquistou o Brasil e está despontando pelo mundo, presente na América do Norte, Europa e Ásia. AMZ Tropical vem do norte e dentre seus botânicos está toda picância e refrescância do jambu, nada melhor do que tomar um bom Gin gin Mule com AMZ Tropical.
Miguezin Gin – Diretamente de Arapiraca – Alagoas, Miguezin está repaginado em uma nova garrafa que tem tudo para ser sensação do nosso verão no nordeste, sua garrafa vem para competir com os melhores designers de garrafas que temos no Brasil. Com a presença de cardamomo na dosagem certa faz de miguezin um gin equilibrado, refrescante e suave.
Bothanical gin – O queridinho de Curitiba que vem fazendo o maior sucesso nos eventos da cidade, traz em sua composição a potência do cravo, canela e nóz moscada tornando um gin aromático, quente e marcante.
AUÁ Gin – A grata surpresa que tive com AUÁ gin, tendo uma mulher a frente desta receita nos trouxe um gin super equilibrado, com dulçor da mamica cadela, aroma frutado, suavidade do angico, lúpulo e a leveza do zimbro e limão taiti faz do AUÁ um gin potente e equilibrado, apostou tudo nessa receita e foi sucesso.
Sunflower Gin – Diretamente de Belo Horizonte, Sunflower é um gin floral, que traz na sua composição, alcaçuz, flor de jasmim e calêndula e podemos encontrar um gin que foge a regra e os convencionais presentes no mercado brasileiro, ótima opção para quem foge dos gins cítricos e busca por um floral equilibrado.
Verve Gin – A frente da destilaria que vem fazendo o maior sucesso em Santa Catarina, Camila Dall’ Agnol traz excelentes produtos, não somente o gin, mas também a Vodka, Whisky e Negroni. Verve gin é daqueles cítricos potentes, que traz Limão Kafir, Limão siciliano, pimenta verde e pimenta da Jamaica em sua composição, super aromático, refrescante, picante e equilibrado.
Arapuru Gin – Um dos meus queridinhos que tem na sua composição toda a adstringência e suco do caju, além de toda semente presente que traz a potência dos terrosos, também é possível sentir o frescos dos cítricos tornando um gin super frutado com muita brasilidade.
Draco Gin Néroli – Dentre a sua coleção de gins, Draco Néroli é um gin complexo, repleto de sabores, aromas cítricos, apimentados e florais, tornando um gin excelente para o preparo de Gin tônica, com sua potência aromática e complexa.
Bosque gin – O argentino que vem conquistando o Brasil, presente no ultimo BCB Bar Convent São Paulo, Bosque gin elaborado com o zimbro selvagem da patagônia e frutas cítricas traz uma receita complexa, sofisticada e única.