O que ocorre é que, em virtude da crise global do Covid-19 que vem afetando fortemente os mais diversos grupos empresariais, empresários de todo o mundo estão sendo obrigados a se reinventar.
O chef estuda a possibilidade de unir as operações do Sal Gastronomia (VillageMall) e Sal Grosso (BarraShopping) em uma única unidade de operação no BarraShopping, em função de sua maior área e melhor adequação aos clientes no 1º momento pós-pandemia. O espaço já passa por reformas.
Atualmente, as duas unidades estão operando em sistema delivery e a empresa afirma estar em tratativas com as duas redes de shoppings para planos de retomada de atividades, tão logo seja permitido pelas autoridades.
O grupo também afirma que Multiplan (VillageMall) está fazendo concessões e possui um canal aberto para ajustes a fim de viabilizar a retomada. Todos os compromissos estão sendo honrados por ambos os lados.
Fogaça espera que todos estejam seguros em casa e se prepara para receber os clientes com todo o conforto e segurança, assim que for permitido.