Capim Santo – Rio, Bacalhau Pascoa 2021 | Foto: Miguel Sá.
O restaurante Capim Santo (@capimsantorio) terá menu especial de Páscoa idealizado pela chef Morena Leite especialmente para ser entregue por delivery para delivery.
Composto por entrada, prato principal e sobremesa, o cardápio chega todo prontinho com receitas que mesclam memórias afetivas e sensação de acolhimento, culinária tropical brasileira e técnicas de preparo francesas – pontos que norteiam o trabalho adotado pela chef.
Apresentado em porções para 4 pessoas, o cardápio inicia pela salada de trigo com romãs, geleia de tamarindo e castanhas acompanhada de pita tostado e coalhada fresca. De prato principal, é possível escolher entre bacalhau espiritual com palha de batata doce, ou bobó de camarão com farofa de dendê, ou ragú de paleta de cordeiro com aligot de batata baroa. Todas as opções acompanham arroz com amêndoas. Para fechar, a sobremesa é pudim de chocolate com nibs de cacau.
De presente, a pessoa recebe 1 pote de mel orgânico com capim santo e um de geleia de capim santo com abacaxi e gengibre.
As encomendas podem ser feitas até 04/04, pelo whatsapp: 21 97590-1611 (R$ 395 o menu para 4 pessoas + taxa de entrega).
SERVIÇO
Capim Santo – Av. das Américas, 3900 – VillageMall – Barra da Tijuca Telefone: (21) 3252-2528.
