“Entre o perfume da brasa acesa e a brisa do mar da Barra, nova unidade celebra o fogo como protagonista da experiência gastronômica.”
A brisa que sopra da orla da Praia do Pepê agora carrega um novo perfume: o da brasa acesa do Baixo Araguaia. A casa abre as portas na Barra da Tijuca com uma proposta clara — celebrar o fogo, o sabor e o encontro — reafirmando seu slogan: “O Melhor Bar de Brasa.”
Esta é a quinta unidade do grupo, que segue em expansão e já prepara mais uma inauguração no Recreio dos Bandeirantes. A nova casa chega imponente: salão para mais de 300 pessoas, vista para o mar praticamente em todos os ângulos e uma atmosfera pensada para quem quer transformar qualquer dia da semana em ocasião especial.
A brasa como protagonista
O novo cardápio estreia com criações que elevam a experiência à mesa. Entre elas, a Parmegiana na Brasa se destaca: bife Angus com empanado extra crocante, assado no fogo aberto, coberto por molho de tomate defumado e gratinado com queijo, servido com batatas à escolha do cliente. É a clássica parmegiana reinterpretada sob o calor da brasa — mais intensa, mais aromática, mais memorável.
As opções de saladas ganham protagonismo próprio, equilibrando frescor e textura, enquanto a nova sobremesa da casa promete fechar a experiência com assinatura e personalidade. E há mais surpresas no menu, reafirmando a identidade da casa: tudo passa pelo fogo.
Às terças-feiras, a estrela é a lagosta na brasa, servida a partir das 18h — um convite irresistível para quem aprecia frutos do mar com toque defumado e preparo preciso.
Do chopp gelado à sofisticação do vinho
A experiência começa despretensiosa, como todo bom encontro à beira-mar pede: chopp gelado, servido no ponto certo, espuma cremosa e temperatura impecável. Aos poucos, a noite evolui.
Os drinks e caipirinhas autorais surpreendem com combinações criativas, ingredientes frescos e apresentação cuidadosa — perfeitos para acompanhar os cortes na brasa e o clima vibrante da casa.
E então chega o momento da sofisticação: uma carta de vinhos bem estruturada, pensada para harmonizar com carnes, frutos do mar e preparos defumados. Rótulos selecionados equilibram versatilidade e personalidade, conduzindo o paladar por diferentes regiões e estilos. Seja para um jantar especial ou para celebrar à mesa com vista para o mar, o vinho encontra seu lugar com naturalidade — elevando a experiência a outro patamar.
Experiência completa: do happy hour à música ao vivo
De segunda a sexta (exceto feriados), o happy hour movimenta o fim de tarde com clima descontraído, ideal para reunir amigos após o trabalho ou começar a noite com vista para o mar.
A programação inclui música ao vivo, criando o cenário perfeito entre brindes, pratos na brasa e boas conversas.
O espaço também oferece:
• Serviço de valet
• Área kids com 90m²
• Estrutura ampla e confortável
• Vista privilegiada da orla
Um novo capítulo à beira-mar
O Baixo Araguaia consolida sua presença na cena gastronômica carioca ao unir estrutura robusta, localização estratégica e uma cozinha que valoriza técnica e identidade. Na Praia do Pepê, o fogo não é apenas método de cocção — é conceito, é espetáculo, é assinatura.
Entre o som das ondas, o tilintar das taças e o crepitar da brasa, nasce mais um endereço para quem entende que comer e beber bem é, acima de tudo, viver bem.
SERVIÇO
Baixo Araguaia – Praia do Pepê
Av. do Pepê, 600 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Instagram: @baixoaraguaia
