O Beco do Café, idealizado e comandado pelo barista Felipe Bruzzi, oferece no próximo dia 23 de junho mais uma edição do curso “A Arte do Café em Casa”.
A aula, que tem o objetivo de ensinar aos alunos a fazerem um café especial perfeito, ocorre de 10h às 16h e é dividida em duas partes: teórica e prática, com coffebreak entre uma fase e outra.
Na primeira, serão discutidos temas acerca da história e curiosidades sobre o café e seus grãos; já na segunda parte, serão ensinados de forma prática métodos de extração, além da percepção sensorial de cada um, com destaque para a Cafeteira Italiana, Hario V60, Cold Brew, Melita, Prensa Francesa, entre outros.
Aos amantes de café, é uma ótima oportunidade para troca de conhecimento, dicas e experiência na prática de fazer a bebida.
O curso oferece ainda certificado de conclusão e um pacote de café especial da casa para cada aluno.
SERVIÇO
A Arte do Café em Casa
Data: Domingo, 23 de junho.
Horário: 10h às 16h.
Local: Beco do Café Citta AméricA – Avenida das Américas, 700 Loja 105H – Barra da Tijuca Tel: 3030-5363.
Investimento: R$ 250,00.
Inscrições e informações: (21) 98260-8403 ou @becodocafe.
2 comentários
Quando terá outro curso de café sou pequena produtora
Olá Regina, pedimos que acesse o perfil do “Beco do Café” nas redes sociais e acompanhe as informações! 😉 Agradecemos pelo contato! Abraços