A Adega Santiago RJ promove um Wine Dinner no dia 3/12, terça-feira, a partir das 20h, em parceria com a Fundação Eugênio de Almeida. Na ocasião, o público poderá provar receitas exclusivas da casa harmonizadas com excelentes rótulos.
WINE DINNER – CATENA ZAPATA
COUVERT
Amêndoas temperadas e azeitonas laminadas
ENTRADA
Atum à Algarvia
Vinho: EA Cartuxa Branco 2017
PRIMEIRO PRATO
Filetes de polvo com arroz malandro
Vinho: Cartuxa Colheita Branco 2018
SEGUNDO PRATO
Bacalhau ao forno com grão de bico, ovo e brócolis
Vinho: Pera Manca Branco 2016
SOBREMESA
Ovos Nevados
Vinho: Carcavelos Villa Oeira 7 anos
Preço: R$280/pessoa (incluso água e café/serviço opcional)
Reservas: (21) 3900-1605.
SOBRE A ADEGA SANTIAGO
Localizada em um amplo terraço do shopping VillageMall na Barra da Tijuca, a casa tem ambiente projetado pelo arquiteto carioca Thiago Bernardes, vencedor do prêmio Architizer, e conta com uma deslumbrante vista para a Lagoa da Tijuca.
Inaugurada em 2018, já virou sucesso de público. O cardápio oferece receitas espanholas com influências portuguesas, incluindo muitas opções para compartilhar. Vale destacar o balcão de peixes e frutos do mar, com ingredientes sempre frescos, além da sessão de salumeria.
SERVIÇO
ADEGA SANTIAGO
Shopping VillageMall – Avenida das Américas, 3900, 2º piso – Barra da Tijuca – Tel: (21) 3900-1605
Capacidade: 100 lugares.
Horários de Funcionamento: 2ª 12h às 23h/3ª a sab 12h às oh/Dom 12 às 22h.
