Cardápio sazonal reúne petiscos e hambúrguer de peixe com inspiração marinha para acompanhar a carta com mais de 250 rótulos de cervejas especiais
A chegada da primavera inspira novos sabores na Rio Tap Beer House, no Flamengo. A casa apresenta um cardápio sazonal que aposta em receitas com frutos do mar e combinações pensadas para acompanhar a seleção de mais de 250 rótulos de cervejas especiais disponíveis na carta.
Sour Shrimp | Fotos: Guilherme Menezes.
Entre as novidades está a Sour Shrimp (R$ 52), porção de batatas fritas crocantes cobertas com camarões, cream cheese, citronette — maionese de limão —, raspas de limão e cebolinha. A proposta reúne diferentes texturas e notas cítricas em um petisco que coloca os frutos do mar em evidência.
Topus Fries.
Outra opção é a Topus Fries (R$ 56), que combina batatas fritas com pedaços de polvo e camarão, cream cheese, maionese de alcaparras e cebola-roxa. A receita amplia a presença dos sabores marinhos no novo menu da casa.
Para quem prefere um sanduíche, o Tap Fish (R$ 56,90) traz peixe empanado em tempurá de cerveja, queijo, alface, tomate e maionese de alcaparras, servido no pão brioche e acompanhado de batatas fritas. A cerveja entra na preparação da massa, reforçando a conexão entre a cozinha e a vocação cervejeira do estabelecimento.
Com as novas receitas, a Rio Tap Beer House amplia as opções para quem deseja explorar combinações entre petiscos, sanduíches e cervejas especiais durante a estação.
SERVIÇO
Rio Tap Beer House
Endereço: Travessa dos Tamoios, 32, loja C – Flamengo
Telefone: (21) 3258-4168
Horário de funcionamento:
Terça e quarta: 17h às 23h
Quinta e sexta: 17h à 1h
Sábado: 12h à 1h
Domingo: 12h às 23h
Acessibilidade: banheiro acessível
Pet friendly
Instagram: @riotap_beerhouse
