“Com menus sofisticados, bufês completos e experiências exclusivas, a Rede Windsor transforma o almoço de Dia das Mães em uma celebração de afeto, sabor e elegância.”
O Dia das Mães ganha um significado ainda mais especial nos restaurantes da Rede Windsor Hoteis. Celebrando 40 anos de história em 2026, o grupo preparou uma programação gastronômica exclusiva para o domingo, 10 de maio, reunindo menus sofisticados, bufês completos, opções à la carte e experiências pensadas para proporcionar momentos memoráveis em família no Rio de Janeiro e em Brasília.
Com ambientes elegantes e acolhedores, os hotéis da rede apostam em cardápios assinados por chefs experientes, com receitas que transitam entre a culinária contemporânea, sabores clássicos e ingredientes refinados. Entre as opções, há desde estações de comida japonesa e pratos com frutos do mar até cortes nobres, massas artesanais e sobremesas elaboradas especialmente para a data.
Na Zona Sul carioca, um dos destaques é o sofisticado Alloro al Miramar, restaurante italiano localizado no térreo do hotel Miramar by Windsor, em Copacabana. A chef Juliana Magioli elaborou um menu especial à la carte com sugestões sofisticadas que combinam criatividade e alta gastronomia. Entre as entradas, opções como terrine de ricota com pistache, tartine de cavaquinha com brioche tostado e crudo de vieira prometem surpreender os paladares mais exigentes.
Nos pratos principais, o restaurante aposta em receitas como risoto de mexilhão com fava e pecorino, raviolone de baroa trufada, nhoque com molho de brócolis picante e lula grelhada, além de ancho servido com purê de cenoura e tomate em rama. Para encerrar a experiência, sobremesas como mil-folhas com morangos ao vinho do Porto, brûlée de amarena e torta caprese reforçam o caráter sofisticado do menu.
Ainda em Copacabana, o restaurante do Windsor California também preparou um almoço especial à la carte com sugestões elegantes, como arancini de polvo, medalhão de mignon com risoto de cogumelos e risoto de abóbora com camarões grelhados no rum. As sobremesas incluem crème brûlée de manga, panacota com calda de abacaxi assado e torta mousse de frutas vermelhas com fondant de pistache.
Já o Windsor Excelsior aposta em um bufê completo com estação de culinária japonesa, frios variados e pratos sofisticados como camarão à Thermidor, bacalhau com natas, paleta de cordeiro ao jus de rôti e medalhão de filé ao molho bordelaise. Entre as sobremesas, torta trilogia de chocolate, crème brûlée de doce de leite e mil-folhas invertido com frutas silvestres reforçam a proposta sofisticada da experiência.
No charmoso bairro do Leme, o restaurante do Windsor Leme oferecerá um bufê repleto de opções que incluem ceviche de peixe, bacalhau à espanhola, paleta de cordeiro assada, risoto de camarão com alho-poró e salmão grelhado ao molho de maracujá. As sobremesas prometem conquistar os clientes com opções como tartelete de caramelo salgado, torta red velvet e panacota de limão siciliano.
O Windsor Florida, no Flamengo, também preparou uma experiência gastronômica completa com bufê diversificado e estação japonesa. Entre os pratos quentes estão medalhão de filé ao molho de champignon, polvo à lagareiro, camarão ao molho prosecco e bacalhau grelhado. A seleção de sobremesas reúne clássicos como cheesecake de frutas vermelhas, éclair de doce de leite, tortas variadas e trufas de chocolate.
No Centro do Rio, o tradicional Windsor Guanabara, primeiro hotel inaugurado pela rede, oferecerá bufê livre com pratos como camarão ao molho de catupiry, leitão à pururuca, tranche de salmão grelhado ao molho oriental e bacalhau à galega. Para adoçar o almoço, opções como dome de frutas vermelhas, cheesecake e torta mousse de chocolate integram o menu.
Na Barra da Tijuca, os hotéis cinco estrelas Windsor Marapendi e Windsor Barra apostam em experiências gastronômicas ainda mais completas. O Windsor Marapendi terá estações ao vivo de culinária japonesa e pratos preparados na hora, além de receitas sofisticadas como medalhão de filé mignon ao café Paris, polvo grelhado à moda do chef, camarão na moranga e paleta de cordeiro assada.
O Windsor Barra também investe em um bufê premium com estações de massas e risotos preparados ao vivo, além de pratos como moqueca de frutos do mar, cavaquinha grelhada ao vinagrete de maracujá, pato assado ao molho de especiarias e bacalhoada do chef. A seleção de sobremesas reúne receitas sofisticadas como charlote de frutas vermelhas, brownie com frutas secas, tartelete de chocolate com avelã e choux au craquelin de morango com baunilha.
Em Brasília, os hotéis Windsor Plaza Brasilia e Windsor Brasilia também prepararam menus especiais para celebrar a data. No Windsor Plaza Brasilia, o almoço será servido em formato de bufê livre, com pratos como paella de frutos do mar, medalhão de filé mignon ao molho de cogumelos frescos e salmão ao molho de ervas.
Já o Windsor Brasilia apostará em um menu fechado com opções sofisticadas para entrada, prato principal e sobremesa. Entre as sugestões estão crudo de salmão com avocado, filé mignon em crosta de amêndoas ao molho cremoso de funghi e entremet de chocolate e cupuaçu com praliné de castanha-do-Pará.
Pensando também nas famílias com crianças, algumas unidades contarão com espaço Kid’s Club, oferecendo brinquedos, videogames, oficinas e acompanhamento de monitores especializados durante o almoço de Dia das Mães.
“Em ambientes acolhedores, gastronomia refinada e atendimento de excelência, a Rede Windsor Hoteis já transformou o almoço de Dia das Mães em uma tradição. Seja nas unidades do Rio de Janeiro ou de Brasília, o convite é para que as famílias possam celebrar conosco o amor e a presença dessas mulheres tão especiais nas nossas vidas com muito sabor, sofisticação e alegria”, destaca Vitor Almeida, gerente de Marketing da Rede Windsor Hoteis.
SERVIÇO
Almoço de Dia das Mães nos restaurantes da Rede Windsor Hoteis
Data: 10 de maio (domingo)
RIO DE JANEIRO
Alloro al Miramar – Miramar by Windsor
Menu à la carte
Horário: 12h30 às 17h
Endereço: Av. Atlântica, 3668 – Copacabana
Reservas: (21) 2195-6213
Windsor Excelsior
Bufê especial
Horário: 12h às 16h
Valor: R$225,50 por pessoa
Endereço: Av. Atlântica, 1800 – Copacabana
Windsor Leme
Bufê especial
Horário: 12h às 16h
Valor: R$209 por pessoa
Endereço: Av. Atlântica, 656 – Leme
Windsor California
Menu à la carte
Horário: 12h às 16h
Endereço: Av. Atlântica, 2616 – Copacabana
Windsor Florida
Bufê e Kid’s Club
Horário: 12h às 16h
Valor: R$198 por pessoa
Endereço: Rua Ferreira Viana, 81 – Flamengo
Windsor Guanabara
Bufê especial
Horário: 12h às 16h
Valor: R$125 + taxa
Endereço: Av. Presidente Vargas, 392 – Centro
Windsor Barra
Bufê e Kid’s Club
Horário: 12h às 16h
Valor: R$242 por pessoa
Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630 – Barra da Tijuca
Windsor Marapendi
Bufê e Kid’s Club
Horário: 12h às 16h
Valor: R$220 por pessoa
Endereço: Av. Lúcio Costa, 5400 – Barra da Tijuca
BRASÍLIA
Windsor Brasilia
Menu fechado
Horário: 12h às 15h30
Valor: R$180 + taxa
Endereço: SHN Quadra 01 – Conj. A – Bl. A – Asa Norte
Windsor Plaza Brasilia
Bufê e Kid’s Club
Horário: 12h às 15h30
Valor: R$180 + taxa
Endereço: SHS Quadra 05 Bloco H – Asa Sul
Mais informações:
Site: windsorhoteis.com
Instagram: @windsorhoteis
