Embratur conduz rota de experiências que une literatura, música e culinária na orla do Rio
O Festival Sabores da Orla, em sua 8ª edição, elevou os quiosques cariocas a palcos de cultura, gastronomia e turismo de experiência. Prova disso é a Rota Embratur, conduzida pela agência em parceria com a Orla Rio, que levou embaixadores, imprensa e convidados a cinco paradas temáticas que mesclam criatividade culinária com referências literárias e musicais, celebrando nomes como Clarice Lispector, Martinho da Vila, Tom Jobim e Carlos Drummond de Andrade. Essa integração entre gastronomia, história e paisagem reforça o potencial da orla como produto turístico internacional.
Esse programa da Embratur reforça sua visão estratégica ao posicionar a gastronomia como ferramenta de promoção cultural do Brasil — uma ambição respaldada por Marcelo Freixo em sua atuação à frente da agência, ao afirmar que:
“a gastronomia tem muito a ensinar para a gente… e trazer isso para uma lógica de projeto de país é uma das nossas ambições”.
A organização da Riotur e da Orla Rio foi fundamental para estruturar o evento com excelência: a Riotur garantiu logística e visibilidade para o festival, enquanto a Orla Rio concebeu o roteiro e mobilizou os quiosques, conectando turistas e moradores em torno da praia, da música e da culinária. Juntas, transformaram a orla em um ambiente de convivência e descoberta.
Mais que uma competição entre pratos, o Sabores da Orla se consolida como celebração da gastronomia praiana com propósito. A incorporação de critérios de sustentabilidade e valorização da cadeia produtiva local nas premiações reafirma o caráter transformador do festival, capaz de apoiar pequenos empreendedores e melhorar a oferta turística com responsabilidade.
Agradecemos à Embratur pelo convite que permitiu vivenciar a Rota de perto — uma verdadeira aula sobre como o turismo cultural e gastronômico pode fortalecer narrativas locais, criar memórias afetivas e posicionar o Rio no mapa global de destinos com alma. Agradecemos também à Riotur e Orla Rio, cuja atuação brilhante demonstra como parcerias público-privadas podem transformar paisagens urbanas em vitrines vivas de cultura e sabor.
Para cariocas e visitantes, o festival reafirma que a orla não é apenas paisagem: é trilha sensorial que conecta história, música e comida. A experiência de caminhar, provar pratos marcantes e mergulhar em histórias torna o deleite à beira-mar um verdadeiro produto cultural.
SERVIÇO
Festival Sabores da Orla – 2025 (8ª edição)
Período: 1 a 31 de julho de 2025
Organização: Orla Rio, com apoio da Embratur e Riotur
Atrações principais: Rota Embratur com visita a quiosques temáticos
Mais informações: Site oficial do festival
